Passo a passo
- Conte quantos adultos e crianças vão ao churrasco.
- Combine carne bovina, linguiça e frango para variar o sabor e controlar o orçamento.
- Digite o número de convidados na calculadora desta página.
- Ajuste a quantidade por adulto se a turma comer mais que 400 g.
- Copie a lista de compras pronta e envie no grupo.
Resumo rápido
| Tipo de carne | Melhores cortes | Por que escolher |
|---|---|---|
| Bovina | Picanha, contrafilé, alcatra, fraldinha | Sabor principal do churrasco e assa rápido |
| Linguiça | Toscana, calabresa, pernil | Rende bem, é prática e ajuda a abrir o churrasco |
| Frango | Coxinha da asa, sobrecoxa, coração | Custo menor e agrada quem não come carne vermelha |
Perguntas parecidas
Qual a melhor carne para churrasco?
Picanha, contrafilé, alcatra e fraldinha são as preferidas pela maciez e sabor. Para complementar, linguiça toscana e coxinha da asa funcionam muito bem.
Quanto de carne por pessoa num churrasco?
Em média 400 g por adulto com acompanhamentos e metade disso por criança. Se não houver guarnições, calcule 500 g por adulto.
Quanto de carne para 20 pessoas?
Para 20 adultos com 400 g por pessoa, são 8 kg no total: cerca de 4,8 kg de carne bovina, 1,6 kg de linguiça e 1,6 kg de frango.
Quanto de carvão preciso comprar?
A regra mais usada é 1 kg de carvão para cada kg de carne.
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Atualizado em 14 de novembro de 2026.